À propos de nous
Je m'appel Marc Leborgne, Président de la société L’Essence du Café, sous le nom commercial Dynamite. Diplômé d’une grande école de cuisine Le Cordon Bleu, j’ai des connaissances approfondies en termes de nutrition. Grâce à mes expériences professionnelles aux États-Unis, j’ai appris le quotidien des Américains sur le café en take away. En rentrant en France, j’ai remarqué qu’à Paris et en Île-de-France cette culture du take-away du café n’existe pas. Mon souhait est de susciter cette joie le matin en appréciant un bon café en take away.
L’équipe est composée de passionnés de café qui partagent la même vision d’offrir un café de qualité et respectueux de l’environnement. Nous proposons également des pâtisseries préparées avec des produits frais et bio.